Ich

"In Search of Perfection" - das ist nicht nur der Titel eines originellen Kochbuches von Heston Blumenthal, sondern auch mein Motto beim Kochen. Kochen ist für mich handwerkliche Perfektion und Leidenschaft. Ich bin eine Amateurin im besten Sinn des Wortes: Ich muss nicht, ich darf kochen. Beim Kochen kann ich mich bestens von meinem kopflastigen Beruf regenerieren. Rezeptideen und Menupläne entwickeln, am Markt, beim Bauern, beim Fischer frische und unbedenkliche Bioware einkaufen. Das Aufspüren von Produzenten von natürlichen Lebensmitteln, der gemeinsame Einkauf mit Freunden, die Aromen und Gerüche - das alles ist für mich reiner Genuss!

Wein gehört ebenso wie ....

.... Restaurantbesuche mit Freunden zu meinem Genussleben

Auch ein Genuss in den Mühlviertler Hügeln

Als Ausgleich liebe ich Ausdauersport in der Natur: Langlaufen, Radfahren, Laufen, Wandern und, seit wir eine kleine Sommerfrische am Attersee haben, das Schwimmen. Ich bin auch gerne mal so richtig faul, dann lese ich zeitgenössische Romane und Krimis. Und Musik hören (Jazz, Alternative, Oper, Blues und Soul ...) gehört auch zu meinen Vergnügen - gerne auch beim Kochen!

Viel Spass beim Küchentanz mit mir!

Kontakt: eveline.exner@me.com

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ICH MACHE GRUNDSÄTZLICH KEINERLEI WERBUNG. ANGEBOTE SIND SINNLOS.