Auf da Oim gengan die Kia

Das sind sie, "meine Kia". Das heisst natürlich "Rinder", aber bei uns heissen allen Rinder "Kia", egal ob männlich oder weiblich. Sie gehören natürlich nicht mir, sondern meinem Fleisch- und Geflügelbauern. Aber ich habe sie ins Herz geschlossen. Dass ich sie esse, ist für mich kein Widerspruch. 

Eine Herde von 27 Tieren, fast alle Pustertaler Sprinzen. "Sprinzen" heisst Flecken und die haben diese Rinder in ganz unterschiedlicher Form. Sei sind auch mal fast ganz weiss, rotbraun oder schwarz-weiss. Von der alten Mutterkuh, die, wenn auch schon unproduktiv, ihren Lebensabend geniessen kann bis zu kaum zu bändigenden Kälbern sind alle Generationen gemeinsam auf der Weide. Dazu ein gerade mal 20 Monate alter Stier, dem die Kia (diesmal sind nur die weiblichen Rinder gemeint) auf der Nase herum tanzen, auch wenn er noch so viel Imponiergehabe, wie Schnauben, Stampfen, Scharren,  an den Tag legt. Ich hätte ein Video machen sollen. Denn sie kamen alle vom Wald herunter gallopiert, um mich neugierig zu beäugen. Das war schon fast eine Stampede. Stoppen kann man die nicht. Man kann nur hoffen, dass sie von alleine zu Rennen aufhören. 

Auf da Oim gengan die Kia, war 1990 das erste Album der legendären Linzer Band Attwenger. Aus dieser Zeit stammt auch der folgende Clip.

Heute abend gibt es Tagliata von der Stier-Beiried mit grünem Salat, Parmesan und Pignoli. Das Fleisch stammt natürlich von meine Kia. Und ich überrasche H. mit dem soeben heruntergeladenen neuen Attwenger Album flux.