Rezeptsammlungen







Bei mehreren hundert Rezepten im Küchentanz, ist es schwer, den Überblick zu behalten. Das geht nicht nur mir, sondern auch vielen Lesern so. 
Daher liste ich hier alle Rezeptesammlungen auf, die ich mit meinen Küchentanz-Rezepten gemacht habe und in Zukunft verstärkt plane. Es sind fast nur Eigenrezepte. Fremdrezepte sind gekennzeichnet. 
das Gute liegt oft im Hässlichen

Blutwurst: Das Gute liegt oft im Hässlichen Chili - Rezeptesammlung
Eisrezepte -Sorbet, Cremeis mit und ohne Ei, Blitzeis, Parfait, Semifreddo, ...
Fischlaibchen
Linsengerichte
Petersilie - Das Lob der Petersilie
Quitten
Rote Rüben Therapie 
Spinat und Co - grüne Blattgemüse 
Suppen (kalt) - für heisse Tage

Vegetarisches


Ich bin ein Speckvegetarier. Daher sind diese Rezepte vegetarisch, aber ganz und gar nicht fundamentalistisch. Falls sich im Rezept unerwünschtes Fleisch oder Fisch findet - einfach weg lassen!

Warme Vorspeisen:


Short Cuts

Short Cuts 1 - 01.02.2012
Short Cuts 2 - 22.02.2012
Short Cuts 3 - 21.03.2012 
Short Cuts 4 - 12.04.2012
Short Cuts 5 - 05.06.2012
Short Cuts 6 - 26.06.2012
Short Cuts 7 - 13.07.2012
Short Cuts 8: Die Fotos der Anderen-New Austrian Cuisine-Die Wand
Short Cuts 9: Wochenendbegegnung, Nebelflucht, sonnige Musik und Fastfood 
Short Cuts: Schwedenbomben-Hype, Tofu-Frust und Zitrus-Lust
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